CUPCAKES

Para los principiantes ahora les traigo la receta básica, y la decoración que es opcional, es muy fácil, y muy deliciosa, los cupcakes son los mas preparados entre los postres por su diversidad de cubiertas, rellenos, sabores, y ademas que quedan muy lindos al decorarse, con un simple toque de azúcar glasé, que es lo mas fácil y rápido que puedes hacer al decorar.

Ingredientes

• 1/4 de kilo de harina

• 120 gramos Mantequilla

• 2 huevos frescos

• 125 ml Leche

• 230 gramos Azúcar

• 1 poquito Esencia de vainilla

• 2 cucharaditas Levadura

Preparación

1. Encendemos el horno y lo pre calentamos a 190 grados
2. En un bol, batimos la mantequilla y el azucar hasta que la mezcla sea cremosa.
3. Agregamos ahora los huevos y mezclamos.
4. Ahora la vainilla, la mitad de la harina, y la levadura, y batimos bien.
5. Después incorporamos la mitad de la leche y de nuevo batimos.
6. Y el resto de la leche y la harina, continuamos mezclando, hasta que este cremosa la mezcla.
7. Ahora vertemos la mezcla en unos capacillos de cupcakes, y los dejamos en el horno unos 20-25 minutos
8. Introduce un palillo y si sale limpio estarán listos
9. Decorado: Solo agrega azúcar glasé
10. Aplica Frosting de mantequilla
    
    
     
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
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